D3の佐々木優紀さんが日本乳酸菌学会2021年度大会にて若手発表優秀賞を受賞しました。

 佐々木 優紀、芦田久、石渡明弘、伊藤幸成、堀米 綾子、小田巻 俊孝、清水（肖） 金忠、北原 兼文、藤田清貴：Bifidobacterium longumの菌株特異的なアラビアガム分解メカニズムの全容解明. 日本乳酸菌学会2021年度大会（オンライン，2021.7.9）