Degradation of plant arabinogalactan proteins by intestinal bacteria: characteristics and functions of the enzymes involved
ビフィズス菌とバクテロイデスのAGP分解酵素をまとめたものです。
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農学部→HP
食料生命科学科→HP
食品機能科学コース→HP
応用糖質化学研究室→HP
准教授
藤田清貴
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